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月饼一词最早收录于南宋解读_《月饼》(2024年11月精选)

内容来源：凤巢SEO所属栏目：新闻更新日期：2024-11-28

月饼一词最早收录于南宋

月饼：从祭月到团圆的美味传承 𐟌• 月饼，这个中国汉族的传统美食，真的是历史悠久，寓意深远。它最初是用来祭拜月神的供品，而祭月在中国古代是一种非常古老的习俗，反映了古人对月神的崇拜。中秋节吃月饼和赏月，已经成为中国南北各地过中秋节的标配。月饼象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用来祭月、赠送亲友。月饼的由来可以追溯到南宋时期，吴自牧的《梦梁录》中最早提到了“月饼”这个词。随着时间的推移，月饼与各地的饮食习俗相结合，发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等多种风味，深受中国南北各地人们的喜爱。古代的祭月习俗非常古老，每逢中秋夜，人们都会举行祭月仪式。设大香案，摆上月饼、水果等祭品，在月亮的方向摆放月亮神像，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮。然后由当家主妇切开团圆月饼，分享给家人。宋代大诗人苏东坡曾用“小饼如嚼月，中有酥与饴”的诗句赞美月饼。到了明代，《宛署杂记》记载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”而《酌中志》则说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，至十五日，家家供奉月饼、瓜果。如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。” 到了清代，中秋吃月饼已经成为一种普遍的风俗，制作技巧也越来越高。袁枚在《随园食单》中介绍道：“酥皮月饼，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅，食之不觉甜而香松柔腻，迥异寻常”。北京的月饼则以前门致美斋所制为第一。全国范围内，已经形成了京、津、苏、广、潮五种风味系列。围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。总的来说，月饼不仅仅是一种美食，它承载了丰富的历史文化内涵和人们对团圆的渴望。每到中秋节，一家人围坐在一起，品尝美味的月饼，赏着圆圆的月亮，真是幸福无比。

中秋节习俗　　赏月　　在中秋节，我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。　　在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代，中秋赏月之风更盛，据《东京梦华录》记载：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”。每逢这一日，京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面，牌楼上扎绸挂彩，出售新鲜佳果和精制食品，夜市热闹非凡，百姓们多登上楼台，一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月，并摆上食品或安排家宴，团圆子女，共同赏月叙谈。　　明清以后，中秋节赏月风俗依旧，许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。　　吃月饼　　我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。　　月饼最初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了专门制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。唐朝中秋古诗词里中秋中秋节历史悠久古人故事分享分享古人故事唐代诗人胡曾古诗词里中秋月古人已经说过希望古人来赏月古人怎样过中秋　　

中国画中的石榴：从汉代到现代的美丽传说石榴，这个美丽的水果，在中国的历史上有着许多动人的名字：沃丹、安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林、天浆等等。自汉代起，中国就开始栽培石榴。据晋代张华的《博物志》记载，汉代的张骞出使西域时，从涂林安石国带回了石榴种子，因此得名“安石榴”。南北朝时期，石榴诗和石榴裙开始流行。石榴自古以来就是吉祥的象征，象征着多子多福。唐代时，结婚赠石榴成为一种礼仪，同时“石榴仙子”的神话传说也开始流传。宋代时，石榴的生殖崇拜达到顶峰，石榴对联、谜语也开始盛行。金元时期，石榴曲广为传唱，院栽、盆栽石榴也开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量来占卜预知科考上榜的人数，久而久之，“榴实登科”一词流传开来，寓意金榜题名。明清时期，中秋时节正是石榴上市的季节，于是有了“八月十五月儿圆，石榴月饼拜神仙”的民俗。 𐟎蠧”𛤽œ欣赏：五代黄居寀（传）《石榴图》绢本设色 23.5cm㗲3.5cm 南宋鲁宗贵《吉祥多子图》绢本设色 24cm㗲5.8cm 波士顿美术馆藏南宋马麟（传）《石榴蜡嘴图》绢本设色 27.3cm㗲7.3cm 大都会艺术博物馆藏南宋牧溪（传）《石榴图》纸本水墨 33cm㗳0cm 私人收藏南宋吴炳《榴开见子图》绢本设色 26.5cm㗲5.4cm 台北故宫博物院藏南宋佚名《榴枝黄鸟图》绢本设色 24.6cm㗲5.4cm 故宫博物院藏明唐寅（传）《石榴枝图》纸本浅设色 158.2cm㗶6.7cm 弗利尔美术馆藏明徐渭《榴实图》纸本水墨 91.4cm㗲6.6cm 台北故宫博物院藏清周禧《石榴图》绢本设色 67.5cm㗳1.1cm 台北故宫博物院藏清居廉《石榴黄花图》绢本设色 56cm㗵5cm 这些画作不仅展示了石榴的美丽，也反映了不同历史时期人们对石榴的热爱和崇拜。每一幅画都是历史的见证，每一颗石榴都是自然的馈赠。

郑州周边隐秘的南宋小院，中秋必去！中秋节快到了，秋意也渐渐浓了，济源老城的每个角落都被染上了金黄。今天要给大家推荐一个特别的地方——王屋山下的知晓庭院，这里就像一座隐世的南宋遗风小院，静静地伫立在岁月的流转中。中秋佳节来这里，感受一下古韵秋意，简直美极了！ “南宋遗风”隐世古院知晓庭院深深，古树环绕，每一砖一瓦都透露出历史的沧桑韵味。苍翠欲滴的古木与院内花草相映成趣，仿佛置身于“禅房花木深”的宁静意境中。秋日的知晓更是美如画，枫红竹绿，清幽宁静，满是禅意与美好。 “小院Tag”穿越古代知晓位于王屋山下的古巷深处，保留了南宋时期的建筑风格。推开厚重的木门，仿佛穿越回了1200年前的古代。院中有一座光绪年间的百年书塾《玉壶春》，幽静避世的下沉式院落里载满了花果和蔬菜。青瓦白墙、古朴木门、雕花窗棂，知晓的每一个细节都透露着过去的气息，甚至连石雕和古井都原封不动地保留了下来。 “古院中秋”月下游戏 “南宋古院共逍遥” 在院中与家人好友在古桃树下捡一盘清茶，来一场棋子对决、弹琴奏乐，亦或是吟诗赋词。学古人在秋意渐浓的古老华夏院中展开一次属于中秋的盛会。 “古桃树下采摘喝茶” 傍晚和家人坐在院内的石凳上，泡一壶清茶，点一杯清咖，闲暇时随手摘下院中颗颗饱满的蜜桃，享受果实的甜意。等待天上的明月渐明时，听着山林间的虫鸣蝉叫，任由时光静谧流淌。 “花前月下花灯夜游” 知晓院中有一方清水池塘，古树掩映倒映着庭院幽静森然的模样。在中秋夜晚，点起一盏花灯，抛向院中池塘，再悄悄许下一个心愿，恍惚之间，仿佛穿越回古时的热闹灯会。 “月光下的团圆宴” 夜幕四合，在知晓院落古树下铺设长桌，摆满手工制作的传统月饼和精致的团圆菜肴。家人围坐一席，共享丰盛美味。满月之下，大家其乐融融地享受这美好的时光。 “远离喧嚣”南宋小居知晓客房按照南宋传统风格布置，保留了古院的木质结构和雕花装饰，同时也配备了现代化的卫浴设施和舒适寝具。落地窗将外面的秋日美景引入室内，早晨可以在鸟鸣声中醒来，推开窗便是满眼的绿意与阳光，悠闲自在。交通信息地址：河南省济源市王屋山老街20号如果你也想来这里感受一下南宋遗风的韵味，可以点击主页店铺了解知晓房源哦！

苏州自驾一日游避暑最佳攻略路线终于体验了梦中的苏州，一个被水网环绕的城市～ #国潮旅行季# #国庆去哪玩儿# 苏州一日游行程安排𐟓：网师园➡️沧浪亭➡️留园➡️苏州平江历史文化街区。交通： 1️. 首日抵达苏州站，市内有地铁方便出行。 2️. 共享单车也是不错的选择，骑行游览更有趣𐟚𔰟𛣀‚ 𐟓网师园𐟒늦—餸Š前往网师园，作为南宋时期的园林，古典的山水宅园风格令人印象深刻。游玩时长约2小时，环境清幽，适合静心游览。园内有许多精致的景观，值得细细品味。 𐟓沧浪亭𐟍ƒ 接着来到沧浪亭，游玩时长约3小时。这里的绿水环绕，垂柳摇曳，仿佛置身于古代诗词之中。沧浪亭的建筑艺术独特，游览过程中可感受到千年的历史积淀。 𐟓留园𐟌𘊤𘋥ˆ游览留园，游玩时长约3小时。留园以其精巧的建筑和奇石而闻名，漫步其中，感受园林的静谧与美好。这里的景色在春夏时节尤为迷人，值得一游。 𐟓苏州平江历史文化街区𐟏˜️ 最后，前往苏州平江历史文化街区，游玩时长约3小时。这里的小桥流水、粉墙黛瓦展现了苏州的历史底蕴与现代风情，漫步其中，感受这座城市的独特魅力。美食推荐：在协和菜馆品尝了正宗的苏帮菜，深受本地人喜爱，值得一试。特产推荐： 1. 苏式糕点：甜味浓郁，代表品种有苏式月饼和猪油年糕。 2. 苏州海棠糕：香甜可口，热食尤佳。 3. 太湖珍珠：光泽明亮，既是装饰品又是药材。 #水乡古镇# #旅行攻略# #历史文化街区 #江南风情# #苏州美食# #苏州旅游# #共享单车# #园林之美#

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