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勃艮第产区前沿信息_是勃艮第乐派的代表人物(2024年12月实时热点)

内容来源：凤巢SEO所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

勃艮第产区

勃艮第产区全解析：四大子产区特色一览 𐟗𚯸 勃艮第产区地图一览如果说波尔多是法国葡萄酒之王，那勃艮第就是王后。勃艮第以其单一葡萄品种酿造的顶级黑皮诺葡萄酒而闻名，是世界上历史最悠久的葡萄酒产区之一。 𐟍‡ 主要种植的葡萄品种黑皮诺霞多丽佳美阿里高特 𐟏ž️ 金丘 ✨ 夜丘夜丘是金丘的精华，这里聚集了勃艮第大部分的名庄和名园，也是红酒特级园的集中地。 ✨ 伯恩丘伯恩丘是霞多丽的最佳产区，这里也是白葡萄酒名村和名园的聚集地，如普里尼-蒙哈榭、夏山-蒙哈榭、默尔索。 𐟏ž️ 夏隆内丘有酒评家评价说，与顶级白葡萄酒产区伯恩丘为邻，夏隆内丘出产真正物美价廉的佳酿，是极具性价比的勃艮第优质产区。 𐟏ž️ 马贡马贡产区地势平坦宽广，葡萄园相对零散，主要出产白葡萄酒，只有少量的红葡萄酒。 𐟏ž️ 夏布利位于勃艮第产区的最北部，夏布利是知名的霞多丽产区，出产的白葡萄酒酸度偏高，非常适合佐餐生蚝。想要了解更多勃艮第产区的知识，可以继续探索这个充满历史和风土的葡萄酒产区。

探索法国勃艮第：自驾游与顶级红酒体验如果你对红酒情有独钟，那么法国的勃艮第产区绝对是你不能错过的天堂。这里的红酒不仅价格昂贵，而且品质卓越。随便走进一家酒庄，你都能品尝到令人难忘的美酒。特别推荐尝试Pinot Noir或者霞多丽，喜欢红酒的朋友不妨带几瓶Grand Cru回家，享受属于自己的美好时光。 𐟚— 自驾路线：从Beanue出发，沿着Route de Grand Cru一路开到Dijon，沿途你会经过无数的酒庄，每一处都是风景。 𐟔堥🅦𘸦™蓼𙯼šBeanue绝对不能错过！这里有许多Wine Bar和餐厅，是勃艮第最著名的Wine Village之一，绝对值得一游。 𐟍𗠩…’庄推荐：Clos de Vougeot是一个非常知名的酒庄，你可以在这里参观品酒，了解勃艮第的历史和酿酒工艺。不过记得提前预定哦！ 𐟍𗠥…费品酒：Domaine Guy & Yvan Dufouleur是一个可以免费品酒的酒庄，位于Nuits Saint Georges，绝对值得一试。如果你对勃艮第的自驾游或其他红酒相关问题有任何疑问，欢迎留言交流！

#推荐类# 八图速览｜超详细波尔多、勃艮第红酒产区区别||vivi今天用八张图，让大家迅速了解法国波尔多产区雨与勃艮第产区的区别～

𐟍‡霞多丽：不同产区的独特风味探索（一） 𐟍‡霞多丽，这一源自法国勃艮第产区的葡萄品种，以其丰富的香气和多样的风格而闻名。𐟌🥮ƒ的典型香气包括苹果、菠萝、黄油、香草、蜜瓜和金银花，而新世界的霞多丽则常带有橡木桶的香气。𐟌𑊊𐟌主要产区的霞多丽风格各异，以下是一些著名产区的特点： 1️⃣ 法国勃艮第𐟍𗊥œ試™槟产区，霞多丽主要用于酿造经典的白中白香槟，以其细腻和持久的气泡著称。在勃艮第的马贡(Marconnais)产区，霞多丽表现出酒体丰满的普伊-富赛白葡萄酒风格，浓郁而复杂。夏布利(Chablis)产区的霞多丽则以高酸、矿石风味和陈年潜力强的白葡萄酒而闻名。 2️⃣ 新西兰𐟇𓰟‡🊩œ克斯湾、吉斯伯恩和马尔堡均有种植霞多丽，其中马尔堡(Marlborough)是最著名的产区。这里的霞多丽酒体轻盈，酸度清新，优雅平衡，带有绿色水果、柑橘、清淡的热带水果及成熟的核果香气，与澳大利亚的柠檬香气相比更显独特。 𐟍‡探索更多产区的霞多丽风格，感受这一葡萄品种的多样魅力。

帕西雍酒庄：勃艮第的传奇与守护神 𐟏ž️ 酒庄概览：Domaine Geantet-Punsiot，位于法国勃艮第产区的哲维瑞香贝丹村（GEVREY-CHAMBERTIN），自1954年成立以来，已成为该产区的新星。 𐟍𗠩…’品评价：这款酒丰富、充满活力，风味强烈且体积庞大。成熟的香气中夹杂着香料和深色浆果，伴随着泥土风味，给人带来丰富的感官体验。特别是对于上夜丘，这款酒伴随着微妙的矿物味，在苦樱桃核弯曲的余味中更加明显，逐渐展现出一丝温暖。 𐟓œ 家族传承：帕西雍酒庄历经三代人的不懈努力，现已成为勃艮第产区备受瞩目的酒庄。其酿造的老藤葡萄酒更是受到全球葡萄酒爱好者的追捧。 𐟐𞠩…’庄标志：帕西雍酒庄在勃艮第葡萄酒爱好者中有着另一个别称——“双狗抱树”。这个名称源自酒庄LOGO中的两只动物，它们是哲维瑞香贝丹村的守护神，象征着葡萄园的丰收和美酒的诞生。

周杰伦同款勃艮第霞多丽，平民也能喝！ 𐟇밟‡𗠦𓕥›𝥋ƒ艮第产区，Leflaive Macon Verze 𐟍‡ 霞多丽葡萄品种对于刚开始接触葡萄酒的朋友来说，除了那些耳熟能详的大名庄，勃艮第的Domaine Leflaive也是一个容易记住的名字。它有一个别致的昵称：双鸡𐟐” ⭐️⭐️⭐️⭐️ 推荐理由 𐟔𔠥‘覝𐤼楐Œ款 𐟔𔠧™𞥹𔥎†史，被誉为白葡萄酒之王，品质超越罗曼尼康帝的顶级霞多丽酒庄 𐟔𔠨‡꧄𖥊襊›种植法的先锋，用最朴素的方法，成就最高级的品质，当之无愧的蒙哈榭之王 𐟥‚ 对于爱好者来说，双鸡的价格通常也十分昂贵。如果想要双鸡招牌，又碍于价格，村级的 Macon Verze 马贡是一个非常超值的选择！马贡是勃艮第白葡萄酒产区中最靠南边的一个，这个产区地势平坦宽广，葡萄园相对零散，土壤以石灰岩为底土，表土为黏土或冲积土。这里的气候比金丘（Cote d’Or）温和些，非常适合霞多丽的生长。成熟度比较高，柠檬𐟍‹苹果𐟍的果香，微妙的花香，入口有细腻的柑橘𐟍Š香味，伴随有矿物味。充满活力！易饮！还是能买得起喝一喝的！！适合搭配奶油鸡肉，贝壳类海鲜等…

杭州新地标：勃艮第葡萄酒爱好者的天堂如果你对葡萄酒情有独钟，尤其是法国勃艮第产区的葡萄酒，那么你一定不能错过杭州的这家小酒馆Inside Burgundy。这家店从上海搬到了杭州，最近还举办了一场盛大的跨年活动，真是让人眼前一亮。老板非常大方，不仅提供了市场价高达5000元一瓶的菜刀酒，还有一种特别的黑中白香槟，据说是Krug酿酒师亲手酿造的，个人觉得比当晚的Krug还要好喝。店里平时也有很多大酒杯出售，比如双鸡、拉芳、粉笔字等等。老板说，开店的目的不仅仅是赚钱，更是为了分享价值。所以，我蹭到的这杯粉笔字酒，真的是物超所值。此外，店里还有各种葡萄酒科普课程，比如香槟专题和勃艮第酒标专题。只需2杯酒的价格，你就可以一边上课一边品尝，简直是免费学酒的好机会。总之，如果你对葡萄酒有浓厚的兴趣，这家小酒馆绝对是你不可错过的天堂。

𐟍𗠦Ž⧴⦬禴𒨑ᨐ„酒产区的奥秘 𐟍𗊦짦𔲧š„葡萄酒产区以其独特的风土和历史背景而闻名。以下是一些著名的产区和它们生产的葡萄酒： 𐟍‡ 香槟 Champagne：位于法国东北部，这个产区以其高酸度的气泡酒而闻名，由霞多丽（Chardonnay）和黑比诺（Pinot Noir）混合酿造。 𐟍 夏布利 Chablis：法国勃艮第产区北部的一个子产区，以其酸度高、未经过橡木桶陈酿的霞多丽（Chardonnay）干型葡萄酒而受到赞赏。 𐟌🠦ᑥឥ𐔠Sancerre：位于法国卢瓦尔河谷东部，与勃艮第相邻，以其由长相思（Sauvignon Blanc）酿制的高酸度、中度酒体和中度至强烈的绿色水果和草本植物香气而受到喜爱。 𐟍𗠧𚢦𓢥𐔥䚠Red Bordeaux：法国西南部波尔多产区的代表性葡萄酒，由赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混合酿造，通常带有橡木的香气。 𐟥Š 灰比诺 Pinot Grigio：在意大利广泛栽培，以其轻度酒体、清淡的干白葡萄酒和酸度高而受到欢迎。这些产区的葡萄酒不仅反映了当地的风土条件，还展示了葡萄品种的多样性。每一款酒都值得细细品味，体验其中的独特风味。

赤霞珠、黑皮诺…红酒品种知多少？很多人第一次喝红酒时，可能会有点懵：为什么有赤霞珠、黑皮诺这么多名字，不都是红酒吗？其实，这些名字并不是酒庄或品牌，而是用来酿造红酒的葡萄品种。今天，我就来给大家科普一下世界上四大红葡萄酒的风味品种！ 𐟍‡ 赤霞珠赤霞珠可是世界上栽培历史最悠久的葡萄品种之一，被誉为波尔多葡萄品种的王者。它有着在橡木桶中长年储藏的特质，高单宁和饱满的酒体是它的标志性特点。赤霞珠酿出的红酒通常需要陈年，口感丰富而复杂。 𐟍‡ 黑皮诺黑皮诺在勃艮第产区可是经典中的经典。热爱葡萄酒的朋友们都知道，黑皮诺可是个难伺候的主儿，对环境要求极高。它的果串小，果皮薄，特别容易感染真菌，导致产量少，这也是它价格昂贵的原因之一。 𐟍‡ 梅洛梅洛主要种植在法国波尔多东岸，单宁含量低，口感柔和顺滑，水果香气突出。它的种植面积仅次于赤霞珠，被誉为“大众情人”，适合各种口味的酒友。 𐟍‡ 西拉/设拉子设拉子常见于气候温暖的地区，比如澳洲的酒庄，被称为“澳大利亚的国宝品种”。它早熟、皮厚、酒的颜色深，单宁含量高，酒体饱满，非常适合在橡木桶中长年储藏。这四种葡萄品种只是红酒世界中的冰山一角，每种葡萄都有其独特的风味和故事。下次喝红酒时，不妨多了解一下这些葡萄品种，你会发现更多有趣的惊喜！

人生8年，品味陈年白兰地的韵味 𐟍𗦎⧴⦳•国勃艮第的酒香，约瑟夫卡顿酒庄的白兰地，带你领略8年陈酿的独特魅力。酒庄: Maison Joseph Cartron 地区: 法国⻠勃艮第产区: 勃艮第葡萄品种: 多地块黑皮诺混酿酒精度数: 45Ⰺ规格: 700ml 𐟤鰟䩰Ÿ䩥𜀧“𖥿ƒ得哇塞𐟘𒯼在法国勃艮第的3500多个酒庄中，只有50个酒庄能酿造白兰地𐟘！而且，其中80%的白兰地都在内部消耗了，只有不到25%能够出口𐟤”！这瓶白兰地真的是相当稀有啦𐟤鯼 𐟘‹口感三色调：红𐟑‰棕𐟑‰黄，就是一种五彩斑斓的黄，口感强劲但又不失优雅。 𐟒š酒瓶蜡印色调：鎏金棕色，特别而独特。上次去酒庄的时候，每瓶都是手工上蜡印的呢𐟘𐟘。 𐟒š想要生活过得好，必须有点绿猜对的呢𐟒š𐟒š。 𐟒š酒桶15年以上，这些已经不能用年份来形容了，它们远远超过了勃艮第AOC原产地证认证的法律年限规定，所以被称为陈酿𐟥‚。 𐟍𗩅’色：如黄金色泽，中等透明，光泽成熟✨。 𐟑ƒ香气：香气浓郁优雅，甘草气息和谐贯通，伴有微妙的鲜葡萄和香料香草vanille的气息，果香诱人，香草和焦糖的味道。这些复杂的香气中又融合了橡木味，整体完整复杂，妙不可言𐟘‹。 𐟑„口感：入口圆润而温暖，口中冲刺美妙的水果和花香，这种花和果完美融合，不多不少相当平衡。回味辛辣高雅，持久芬芳𐟘！小酌场景：聚餐✅，送礼✅，商区洽谈✅，个人收藏✅。综合指数：𐟍𗰟𗰟𗰟𗰟𗠦€礻𗦯”：𐟍𗰟𗰟𗰟𗰟𗀀

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