当前位置：网站首页 » 观点 » 内容详情

西餐刀叉拿法权威发布_吃西餐的十个基本礼仪(2024年12月精准访谈)

内容来源：凤巢SEO所属栏目：观点更新日期：2024-11-28

西餐刀叉拿法

正确的西餐刀叉拿法

西餐礼仪：社交场合必备指南（上篇）在西方社交场合，餐桌礼仪是第一课，对于职场人士来说，出入西餐厅是不可避免的。𐟍𔠥“味西餐文化，先从餐厅布置开始，再到柔和的音乐，最后是美味的大餐。学者们经过长期探讨和归纳，认为吃西餐最讲究以下6个“M”： Menu（菜谱）𐟓œ 打开菜谱后，先看哪道菜是以店名命名的，这道菜千万不要错过，因为餐厅不会拿自己的名誉开玩笑。特别提醒：不要对菜谱置之不理，也不要让服务员为你点菜。看菜谱、点菜已成为吃西餐的一个必不可少程序，也是优雅生活方式的表现。 Music（音乐）𐟎𕊠 西餐厅通常播放美妙典雅的乐曲。这里讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”。集中精力和友人谈话就听不到，在休息放松时就听得到。 Mood（氛围）𐟌™ 吃西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，桌台整洁干净，所有餐具一定要洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。 Meeting（会面）𐟑加和谁一起吃西餐是有选择的。吃西餐的伙伴最好是亲朋好友或是趣味相投的人。吃西餐主要是为联络感情。所以在西餐厅内，氛围一般都很温馨，少有面红耳赤的场面出现。 Manner（礼节）𐟤 刀叉的拿法一定要正确：右手持刀，左手拿叉。用刀将食物切成小块，然后用叉送入口内。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。 Meal（食品）𐟍𝯸 中餐以“味”为核心，西餐则以营养为核心。对于西餐来说，原料的新鲜度、食材产地的选择和厨师的手艺都是至关重要的。只有这些因素的完美融合，才能缔造一场饕餮盛宴。今天就介绍到这儿，下一期继续说说用餐时需要注意的细节。𐟒•

西提牛扒探店𐟑€：礼仪刀叉全攻略广州探店| 吃牛排的礼仪＋刀叉用法！你尝试过鹅肝牛排吗？那种肉质鲜美，鹅肝香滑的口感，真的是让人欲罢不能！很多人都喜欢吃牛排，但你知道牛排的吃法、礼仪和刀叉的用法吗？让我们一起来看看吧！牛排的熟度首先，点牛排的时候要注意熟度，熟度分为六种：全生（Blue Rare）、一分熟（Rare）、三分熟（Medium Rare）、五分熟（Medium）、七分熟（Medium Well）和全熟（Well Done）。记住，点菜的时候千万不要说八分熟，因为这样可能会让服务员困惑。吃牛排的礼仪坐姿：面向料理端正坐好，肩膀和手腕放松。手臂：两臂不要张开，贴着身体。手肘：自然下垂，不要过高或过低。刀叉：刀叉与餐盘呈倾斜角，大约15度。手的位置：不要让手杵在桌上，也不要把托盘划出声响。嘴巴里有东西时尽量不要说话，不用刀叉指别人。刀叉的用法右手持刀，左手持叉：使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉。切牛排时，从左下角开始切，向右上角方向一块一块切去。先用左手叉子按住牛排并固定，右手用刀顺着叉子的侧边开切，拉回时不可用力，往前压下时用力切，这样方能利落地将食物切开。切的时候尽量小块一些，每次切约一口大小的量。握刀的方式有两种：一种是与叉子同样拿法，将食指伸直按住刀的背部；另一种是用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处。刀叉的摆放在西餐礼仪中，刀叉的摆放可是透露出信息的。摆放不当，可能转身上个厕所回来，牛排就神秘消失了……所以我们要学会摆放刀叉：刀叉放在垫盘上呈八字形，表示你还要继续用餐。刀叉放在垫盘上呈十字形，表示你要等候第二份。刀叉平行摆放在垫盘上，表示你用餐已经完毕。记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。如果谈话，可以拿着刀叉，无需放下；不用刀时，也可以用右手持叉；但若需要作手势时，就应放下刀叉；千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴；也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。此外，已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。用餐完毕后，依右撇子的人的用法放置好便可。配菜主食：土豆泥、烤土豆、炸土豆条等蔬菜：洋葱、胡萝卜、西蓝花、芦笋、荷兰豆、蘑菇、小番茄等酱汁：黑椒汁、蘑菇汁、边尼士汁、布朗少司、白汁等调味品：海盐、黑胡椒、食用油、橄榄油、黄油、迷迭香等酒水红酒、果汁等希望这些小贴士能帮到你，下次去西提牛扒或者其他牛排店的时候，不妨试试这些礼仪和用法，享受更完美的用餐体验吧！

专栏内容推荐

600 x 588 · jpeg
西餐用餐刀叉摆法解释
素材来自:bikaao.com
800 x 506 · jpeg
西餐刀叉拿法正确,西餐刀叉拿法 - 伤感说说吧
素材来自:sgss8.com

600 x 400 · jpeg
西餐刀叉拿法怎样拿才正确？赴宴去吃西餐要注意哪些西餐礼仪？_百悦米西点培训
素材来自:baiyuemi.com
531 x 693 · jpeg
刀叉的正确拿法左右手，西餐刀叉拿法详细图解，手把手教你 - 秦志强笔记_网络新媒体营销策划、运营、推广知识分享
素材来自:qinzhiqiang.com