当前位置：网站首页 » 热点 » 内容详情

牛角面包最新视觉报道_在家做面包教程视频(2024年12月全程跟踪)

内容来源：凤巢SEO所属栏目：热点更新日期：2024-12-02

牛角面包

牛角面包制作，烤箱咋设？ 𐟍ž 制作牛角面包需要经过多个步骤，包括面团制作、发酵和烘烤。以下是详细的步骤和技巧： 1️⃣ 面团制作：将高筋粉、低筋粉、白砂糖、鲜酵母、牛奶、盐和黄油（除黄油外）混合均匀，然后加入黄油继续搅拌至面团光滑。 2️⃣ 第一次发酵：将面团滚圆后，放置发酵约40分钟。 3️⃣ 分割面团：发酵完成后，将面团均分成8份，每份都收圆并密封松弛10分钟。 4️⃣ 整形：取松弛好的面团，搓成水滴状，然后放入冰箱冷藏30分钟。 5️⃣ 第二次发酵：取出冷藏好的面团，稍微搓长，接口处朝上，稍微摁扁，上面三分之一处往上擀开，然后左上右上分别擀一下，用手稍微整理成三角形底部的样子。 6️⃣ 烘烤准备：在面团的侧边用黄油抹一下，底部5cm不要抹，顶部放上黄油块（粘盐），手放两边慢慢卷起来收口。 7️⃣ 最终发酵：将面团放入烤箱中层，设置温度30度，时间40分钟进行最终发酵。注意温度不要太高，以免黄油融化。 8️⃣ 烘烤：将烤箱温度调至200度，烘烤18-20分钟，直到面包呈现金黄色。 𐟑袀𐟍𓠩€š过以上步骤，你就能制作出美味的牛角面包啦！记得在烘烤过程中注意烤箱温度和时间，以获得最佳口感。

烘焙新手必学：奶香牛角面包详细做法今天分享一款超受欢迎的【奶香牛角面包】𐟥，适合宝宝辅食，烘焙小白也能一次成功！ ✅ 所需食材： 250g高筋面粉 1颗鸡蛋 110g牛奶 3g酵母 20g糖 20g黄油 1g盐 ✅ 制作步骤： 1⃣️ 除黄油外，将所有食材按照下层液体-中层分类-上层盐糖酵母的顺序放入厨师机桶中。 2⃣️ 使用揉面模式搅打15分钟，出现厚膜后加入软化好的黄油，再搅打10分钟，直至出现有延展性的手套膜。 3⃣️ 密封发酵至2倍大，擀成长方形，分割成数个小三角形，从宽的一边卷起，卷成牛角状。 4⃣️ 再次发酵20分钟，刷上蛋黄液，撒上芝麻点缀。预热烤箱至170Ⰳ，烤20分钟即可。 ♨️ 使用5维立体热风烘烤，360度立体蒸烤，食材烘烤均匀，口感松软更好吃。

𐟥低糖全麦牛角面包，简单又美味！𐟍ž 𐟍𔠩…料：全麦面粉：300克鸡蛋：2个椰子油：25克酵母粉：5克糖：25克牛奶：150毫升 𐟥„ 制作步骤：将一个全鸡蛋和一个蛋白（保留一个蛋黄用于后续刷蛋液）与酵母粉、面粉和糖混合，搅拌至絮状。将牛奶与椰子油混合均匀后，慢慢加入面粉中，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发至两倍大（大约需要1小时）。醒发后的面团擀成饼状，切成三角形，卷成牛角状。再次醒发15分钟（同时预热烤箱至180度）。醒发好的面包刷上蛋黄液，撒上芝麻和杏仁，放入预热好的烤箱，180度烤20分钟即可。 𐟑颀𐟍𓠧쬤𘀦졥ˆ†享，感兴趣的朋友们不妨试试！

桃李迷你可可牛角面包二十包19[欢乐熊出没]

日式盐味牛角面包，绝对是顶级美味！只有当底部烤得香脆时，它才最为可口。绪作的微博视频

牛角面包耳钉𐟥

银色牛角面包𐟥

奶香牛角面包𐟥：简单又美味的松软秘诀想要在家也能轻松制作出松软香甜的牛角面包吗？𐟍ž 这里有一个简单又美味的食谱，让你一次发酵就能做出超松软的牛角卷！𐟥 𐟌Ÿ 材料准备：高筋面粉 300克牛奶 210克奶粉 20克细砂糖 30克盐 2克耐高糖酵母 3克无盐黄油 30克 𐟌Ÿ 制作步骤： 1️⃣ 除黄油外，将所有材料放入和面桶中，先用低速混合，然后转高速揉面，直到可以抻出粗膜。加入黄油，继续揉面，直到可以抻出结实的薄膜。 2️⃣ 面团收圆后盖上保鲜膜，醒发10分钟。然后分割成8-10份，将每个小面团滚圆。 3️⃣ 将小面团擀开，整理成水滴形，再擀成三角形长条，从宽边开始卷起来。 4️⃣ 将卷好的面团摆入烤盘，放入温暖湿润的环境中，等待面团明显变胖，手指轻按缓慢回弹。 5️⃣ 表面刷上蛋液，撒上芝麻。 6️⃣ 将烤盘送入提前预热好的烤箱中层，以180度烤约23分钟。 𐟌Ÿ 冷却与保存：烤好的面包放凉至手温，密封冷冻保存。 𐟍ž 享受这份简单又美味的奶香牛角面包，让你的味蕾享受松软与香甜的完美结合！𐟥

尝试一下这款既松软又香甜的牛角面包，保证一试就成功，不会让你失望哦~有程日记的微博视频

京城网红牛角包大搜罗——东区篇最近在东直门录节目，发现主播的生活日常竟然和面包息息相关，尤其是牛角面包！牛角包作为面包界的经典款，这几年却意外地成了网红，于是我决定来盘点一下东直门周边的网红牛角包。记住，东直门哦，不会跑到西边去。起酥口感之王——OUR Bakery 𐟥 OUR Bakery的牛角包真的是一绝，尤其是他们的牛角脏包羊角包。无论是口味搭配还是外观形状，都让人眼前一亮。起酥是他们的主打，毫不夸张地说，曾经三里屯店常年排队，我甚至愿意坐两个小时的车去顺义祥云小镇店买面包。他们家的基础款牛角包，蓬松酥软，拿捏得刚刚好，现做现吃，货源充足，随到随买。顺便提一句，他们家的冰美式咖啡也不输精品咖啡店，可以一配。而他们家最出名的脏包，简直能甩出很多网红饮料店一条街。口味配搭之王——艾雷西亚 𐟍“ 艾雷西亚的起酥口感也很棒，虽然比OUR Bakery稍厚重一点，但香气持久度更长。主理人学习法式甜品，所以他们家的牛角包口味各异，馅料饱满却不腻。特别推荐杨梅口味的冻牛角包，常规款可以试试花生或杏仁口味，适合一周七天的早晨轮流吃。她家最出名的还是可丽露，单吃配茶都很棒。第二出名的则是单日单款限量，想吃哪一款，记得在微店提前预约，否则中午到店可能已经卖光了。品种数量之王——牛角村 𐟏 牛角村的人流量常年爆满，虽然好吃，但也不一定是最好吃的那一拨。常见的基础款只能算还好，他们往牛角包里配的东西太多，土豆丝、宫保鸡丁都能配进去，所以几十种牛角包，很多口味一言难尽，还没吃出好吃的时候就已经放弃了。不过如果你想尝试更多可能性，激发一下灵感，可以去看看。历史悠久之王——王府井可颂 𐟏𐊧Ž‹府井的可颂是头牌，血统纯正，起酥非常正宗，口感轻薄而富有层次。刚出锅或者烤箱复热一下都很过瘾。不过它过于薄脆，少了些面包的厚度，不太适合做早饭。特别推荐他们家的苹果塔和法棍，一个偏甜一个偏硬，不是两者爱好者慎取。性价比之王——煮叶茶饮店 𐟍𕊧…𖦘露€个茶饮店，但他们的牛角包出乎意料的好吃。数量不多，但起酥和面包的柔韧都是一级棒，性价比高。偶然遇到做早餐那是极好的。总之，东直门周边的网红牛角包各有千秋，大家可以根据自己的口味和需求选择。

专栏内容推荐

1080 x 1080 · jpeg
可颂牛角包拍摄|摄影|美食摄影|qink1212 - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)
素材来自:zcool.com.cn
2560 x 1440 · jpeg
壁紙，2560x1440，咖啡，牛角面包，茶杯，蒸氣，粮食，食物，下载，照片
素材来自:1zoom.me

550 x 498 · jpeg
牛角面包怎么做才好吃？|牛角面包|做法_新浪时尚_新浪网
素材来自:fashion.sina.com.cn
1283 x 1024 · jpeg
壁紙，牛角面包，茶杯，食物，下载，照片
素材来自:1zoom.me

1280 x 1920 · jpeg
牛角包|面包|产品摄影|视觉|拍摄|美食摄影|摄影|产品|自在视觉 - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)
素材来自:zcool.com.cn
780 x 671 · jpeg
牛角面包|插画师晴（はる）的美食插画图片 | BoBoPic
宾堡牛角面包
面包图片
牛角面包画画

310 x 310 · jpeg
桃李迷你牛角包120g*8巧克力夹心面包学生宿舍早餐充饥办公室零食-阿里巴巴
素材来自:detail.1688.com
1440 x 1215 · jpeg
可颂クロワッサン奶油夹心牛角面包羊角 - 高清图片，堆糖，美图壁纸兴趣社区
素材来自:meta-1.duitang.com

800 x 551 ·
手绘面包简笔画PNG图片素材下载_图片编号9099745-PNG素材网
素材来自:pngsucai.com
1280 x 853 · jpeg
牛角包|摄影|产品摄影|郭俊炫_原创作品-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

780 x 439 · png
牛角包 - 牛角包做法、功效、食材 - 网上厨房
素材来自:ecook.cn

600 x 400 · jpeg
牛角包,丹麦牛角面,法式面包,西餐美食,食品餐饮,摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com
700 x 497 · jpeg
面包烤面包牛角包卡通扁平元素素材_手绘卡通图片_免抠元素图片_第8张_红动中国
素材来自:sucai.redocn.com

480 x 360 · jpeg
牛角包_牛角包最新消息,新闻,图片,视频_聚合阅读_新浪网
素材来自:tags.fashion.sina.com.cn
1280 x 1920 · jpeg
面包牛角包_壹忛文化传媒-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

660 x 494 · jpeg
【正宗牛角面包的做法,最正宗的做法步骤图解_怎么做好吃】_下厨房
素材来自:xiachufang.com
658 x 435 · jpeg
牛角面包,三明治,火腿,水平画幅,膳食,法式食品,塞满了的,特写,肉,面包
素材来自:huaban.com

267 x 400 · jpeg
包邮中号牛角包咸味丹麦牛角面包可颂包20克*15个速冻成品-淘宝网
素材来自:item.taobao.com
1280 x 1280 · jpeg
牛角面包_商业摄影kernel-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

1280 x 1920 · jpeg
面包牛角包_壹忛文化传媒-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
3840 x 2880 · jpeg
面包牛角包_壹忛文化传媒-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

612 x 438 · jpeg
牛角面包,特写,两个人,分离着色,白色背景,褐色,水平画幅,传统,蛋糕,膳食摄影素材,汇图网www.huitu.com
素材来自:huitu.com
683 x 1024 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com

1280 x 1920 · jpeg
面包牛角包_壹忛文化传媒-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
1024 x 818 · jpeg
牛角面包摄影图__传统美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网
素材来自:nipic.com

1280 x 1920 · jpeg
面包现烤·牛角包_黑白余郁-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn
1280 x 1920 · jpeg
牛角包面包系列|摄影|静物|左手的右手边 - 原创作品 - 站酷 (ZCOOL)
素材来自:zcool.com.cn

1024 x 683 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com
1024 x 683 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网
素材来自:nipic.com

1024 x 768 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com
1044 x 1128 · png
32欧元的巨型XXL牛角面包从巴黎来布鲁塞尔了！可供10-15人用餐，需预定_比利时_Bakery_Fine
素材来自:sohu.com

683 x 1024 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网
素材来自:nipic.com
2222 x 1667 · jpeg
牛角面包_youngm1216-站酷ZCOOL
素材来自:zcool.com.cn

683 x 1024 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com
1024 x 684 · jpeg
牛角面包摄影图__西餐美食_餐饮美食_摄影图库_昵图网nipic.com
素材来自:nipic.com

素材来自:See more

当前用户设备UA：Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)